第911章 谁说本王没有办法了
第911章 谁说本王没有办法了
“去后厨示范一番当然可以，但是我厨艺有限，还得劳烦大师傅从旁协助。”
燕小四起身，跟着大师傅往后厨去。
大师傅以为燕小四脑子活络，为人机灵，这厨艺肯定也非常了得，不然如何能配得出如此jīng妙绝伦的食用香粉。
“燕姑娘谦虚了，能得到燕姑娘的指点，是我等的荣幸。”
燕小四：“......”
她真不是谦虚，她的厨艺仅限于做蛋炒饭，煮面条啥的。
见大师傅对她深信不疑的样子，她也懒得再说什么。
进了后厨，大师傅动作麻利的将腊肉，糯米，以及面粉，蔬菜都搬到案板上，然后热情的问燕小四：“小燕姑娘，这些东西够用吗？要怎么处理这些东西？”
和面擀面，燕小四干不好，只好开口吩咐：“取两斤面粉，打两个jī蛋将面和好，然后擀成巴掌大的薄皮儿。”
“好嘞。”
大师傅答应一声，招手叫了一个打下手的伙计到案板前，吩咐道：“按燕姑娘的吩咐，称两斤面粉，打两个jī蛋，将面和好了，擀成巴掌大的薄皮儿。”
“是，大师傅。”
小伙计拿了一口和面的盆，开始在案板前忙活起来。
燕小四扫了一眼口袋里的糯米，琢磨了一瞬，再次吩咐：“取两斤糯米，淘干净了上笼屉蒸熟。”
再看了一眼旁边的腊肉。
“割一斤全瘦的腊肉，洗干净，下锅煮软了，切丁。”
大师傅又招手叫了一名伙计过来帮忙。
燕小四看见案板上有些鲜嫩的豆角，走去将豆角的筋丝撕掉，然后清洗干净，将豆角切成沫沫。
腊肉丁，豆角沫沫，葱姜蒜一起下锅炒，再跟蒸熟的糯米，老坛酱油，食用香粉搅拌均匀，一盆香喷喷的叉烧包馅儿就做好了。
叉烧包的皮儿也擀了很多出来。
燕小四拿着一张皮儿，琢磨着开始包。
几名大师傅跟几名伙计围在她的身边，一个个目不转睛的将她手里盯着。
在这么多道目光下，她这个菜鸟觉得有些压力山大。
接连三个包得很丑，好在从第四个开始，开始像模像样了。
几名大师傅跟几名伙计看她包了几个后，一个个都蠢蠢欲试，试过之后，一个个包得都比她好看。
“几位师傅果然了得，这么快就学会了。”
“燕姑娘过奖了。”
“都是燕姑娘示范得好。”
听着这些恭维的话，燕小四讪讪的笑了笑，心里愧不敢当。
“我也示范得差不多了，先出去看看老朱。”
“燕姑娘，你去忙吧，叉烧包蒸好了，给你端出来。”
“那就麻烦大师傅了。”
燕小四转身走出后厨，她这个菜鸟实在不好意思继续待在后厨了。
到铺子里，发现沈锦言在。
西河街的酒楼刚开业，生意又那么好，离不开主事的，沈锦言此刻出现在这里，定然没什么好事情。
想到这里，她眉头微微皱了起来，走上前去跟沈锦言打招呼：“大哥，你怎么来了？这时间，西河街酒楼应该正忙着吧。”
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